Najina Slovenija

Najina Slovenija #Notranjska

Polšja obara in Gin Twist Majda Debevc  Recept jedi ( 4 osebe ) vir: https://www.kulinarika.net/recepti/mesne-jedi/polhi-v-obari/2910/ 6-8 polhol 1 čebula 2 stroka česna 5 dkg moke 1 kg krompirja majaron, peteršilj, sol, poper svinjska mast Sekljano čebulo na masti prepražimo in ji dodamo očiščene in na kose zrezane polhe. Malo popečemo, potresemo z moko, še malo …

Najina Slovenija #Notranjska Read More »

Najina Slovenija #Ljubljana in okolica

Ričet in Gin Twist Rut Vaupotič Recept jedi (4 osebe ) Vir: https://www.kulinarika.net/recepti/enoloncnice/ricet-po-babicino/2192/ 30 dag ješprena – namakamo v vodi čez noč cel poper kumina 4 suha svinjska rebrca 1 jogurtov lonček fižola 2 žlici olja 1 žlica čebule 2 papriki, 1 paradižnik, 1 por, četrt rumene kolerabe, 2 krompirja sol, lovor, zelena, peteršilj Ješprenj …

Najina Slovenija #Ljubljana in okolica Read More »