Rezek PI, PI, PI. Odprem oči in jih spet zaprem. Teža v moji glavi in spet ta moteča bela svetloba. Potrudim se in jih odprem. Fino spoliran konec moje postelje. Bel strop, bela svetloba, bela stena in na njen črno bela slika stavbe. Zelo znane stavbe. Poskusim se premakniti, pa ne gre. Poskusim zadihat, pa …
LJUBICA, KAJ JE? me predrami znani, nežni glas. Še vsa trda od strahu, počasi začutim svoje telo, začutim toploto. Zrak je spet topel. Noge so spet tople. NIČ, NI ogovorim, kakor, da se prepričujem, je za vse kriva moja domišljija in sem sanjala. Pa vsi vemo, da to ni res. Kajne? Rjuha se je že …
Vipavski štruklji in Gin Twist Milena S. Lah Recept jedi ( samostojna sladica ) Vir: https://www.kulinarika.net/recepti/sladice/vipavski-struklji/6707/ Testo: 1/2 kg gladke bele moke 2 dag kvasa 1 celo jajce 2 rumenjaka žlica ruma 5 dag sladkorja 5 dag masla lupina ene limone ščep soli 2,5 dl mleka Nadev: 30 dag mletih orehov 10 dag masla 5 …
Žvarcet in Gin Twist Urška Ferligoj Recept jedi ( 4 osebe ) Vir: http://www.slovenske-jedi.si/primorska_istra.htm 1/2 kg teletine 10 dkg surovega masla 5 dkg drobtin sol voda ali juha majaron, limonina lupinica, muškatov orešček, parmezan. Meso zrežemo na koščke, ga denemo v prazno kozico in dušimo v lastnem soku. Ko se sok posuši, zarumenimo v maslu …
Frtalja in Gin Twist Petra Koršič Recept jedi ( 4 osebe ) Vir: https://www.kulinarika.net/recepti/jajcne-jedi/frtalja/16052/ 2 jajci sol 5 dl mleka 30 dag moke pršut olje zelišča V kozico ubijemo 2 jajci, dodamo ščepec soli, mleko in moko. Vse sestavine z vilicami dobro stepemo ali zmešamo v multipraktiku. V maso lahko dodamo razna zelišča (koromač, srčno …
Poštoklja in Gin Twist Franja Golob Recept jedi ( 4-6 oseb ) Vir: Jedi zgornjega Posočja, str. 28 • 250 g stročjega fižola • 250 g korenja • 500 g krompirja • 1 čebulo • 20 g soli • 80 g ocvirkov Stročji fižol, narezano korenje in olupljen ter narezan krompir skupaj kuhamo v slani …
Iz mučilnice dobim SMS, ker se slabih novic pač ne sporoča ustno. Odobrili so mi dopust. Hitro skočim pod tuš, saj se ledra ne daje na umazano kožo in še z mokrimi lasmi zajaham svojega konjička. No, kar nekaj njih. Zapnem še čelado in pomislim na tisti občutek svobode. Ali sem pozabila ugasniti plin na …
Bakalca z idrijskimi žlikrofi in Gin Twist Ivanka Ferjančič Recepet jedi ( 4-6 oseb ) Vir: https://www.gurman.eu/recepti/bakalca-z-idrijskimi-zlikrofi-9048 Bakalca 400 g jagnjetine 100 g korenčka 30 g čebule 1 žlica paradižnikove mezge 0,5 dl olja čista mesna juha suho belo vino maslena kocka sol, črni poper v zrnu, klinčki, lovorov list, majaron Rezančevo testo 300 g …
Najina Slovenija #Rovtarsko, Idrijsko, Cerkljansko Read More »
Kranjska klobasa in Gin Twist Tanja Žagar Recept jedi ( opis sestave jedi ) Vir: https://www.gurman.eu/leksikon/meso-mesni-izdelki-in-jajca/kranjska-klobasa Kranjska klobasa je poltrajni mesni proizvod iz svinjine I. in II. kategorije (75 – 80 %), trde (bele) slanine (20 – 25 %), nitritne soli, mletega ali strtega popra in posušenega česna. Meso narežejo na koščke 10 do 13, …
Grenadirmarš in Gin Twist Lidija Šentjurc Recept jedi ( 4 osebe ) Vir: https://www.kulinarika.net/recepti/testenine/grenadirmars-prazen-krompir-s-testeninami/16605/ – 400 g krompirja – 300 g poljubnih testenin – 1 čebula – 2-3 žlici ocvirkove masti ali masti pečenke – sol, poper Ločeno skuhamo krompir in testenine, katere naj bodo bolj kuhane. Ko sta sestavini kuhani, olupimo krompir, ga …
Vstopi v pionirski svet spajanja gina in hrane. Do polnosti naju loči le nekaj namigov in veliko domišljije. Uživaj, izživi in ljubi. Na koncu te čaka zaklad.
